Gâteaux anniversaire de mon fils

Sur les réseaux sociaux vous avez vu mes gâteaux pour l’anniversaire de mon fils.
Je voulais quelque chose qui sorte de l’ordinaire et dernièrement je voyais ces super gâteaux en forme de lettres ou de chiffres et je voulais vraiment sauter le pas.

Après quelques recherches sur « Pinterest » et quelques clics me voilà en main les recettes de gâteaux et de macarons.

Je me suis armé de beaucoup de courage et de patience surtout …

Pour les gâteaux j’ai pris chez blog planète et pour les macarons maison j’ai pris la recette chez les foodies.

Pour ce qui est de mes recommandations :

Pour le biscuit faite vraiment attention au niveau de la cuisson de ne pas trop le cuire.

Pour la crème bien la monter et surtout mettre votre gâteau au frais au fur et à mesure du montage sinon la catastrophe …

Le mien a failli dégringoler si je n’avais pas eu le réflexe de le mettre au frais rapidement.

Mais quelle fierté quand mes invités m’ont félicité pour ces beaux gâteaux et qui ont été engloutis en peu de temps !

N’hésitez pas à me partager vos gâteaux et macarons et bonne pâtisserie à vous !