Semaine 45 = défi 45

Cette semaine le défi est :

Défi 45
Je me fais
UN BOL
d’énergie
(satisfaction)

Pour être au top de votre forme,
quoi de mieux que de vous concocter
un petit déjeuner H&H : Happy & Healthy ?

EMILIE

Du joli blog culinaire plus une miette dans l’assiette.
Nous offre la recette du smoothie
bowl myrtilles – figue

Pour 1 bol :

Le smoothie :
– 125 g de myrtilles surgelées
– 6 figues fraîches (bio, ou alors bien les nettoyer car on va garder la peau)
– 15 cl de lait d’amande

Les toppings :
– graines de sarrasin
– noix de coco rapée
– amandes
– 1 figue
– quelques myrtilles

Préparation :
Mettre tous les ingrédients du smoothie
dans un blender et mixer jusqu’à obtention
d’une consistance homogène.
Verser le smoothie dans un bol.
Découper la figue restante en quartiers.
Disposer sur le smoothie la coco râpée,
les amandes, les graines de sarrasin,
les myrtilles et les quartiers de figue.